تجهیزات خشک کردن منجمد با خلاء گوشت گاو با کیفیت بالا.خشک کن قلب مرغ.ماشین خشک کن پودر جگر خوک
توضیحات
خشک کن انجمادی خلاء، که به عنوان خشک کردن سابلیمیشن نیز شناخته می شود، به اختصار FD روشی برای خشک کردن مواد است که در حالت انجماد، در دمای پایین، در محیط بسته شده وکیوم قرار می گیرد، یعنی برای گرم کردن آب موجود در مواد منجمد به طور مستقیم از جامد به بخار و به دام افتادن توسط آبگیر.کل سیستم شامل شش جزء، یک محفظه خشک کن، یک کندانسور (یک آبگیر)، یک سیستم گرمایشی، یک سیستم خلاء، یک سیستم تبرید و یک سیستم کنترل الکتریکی است.
اصل
خشک کن انجمادی خلاء به این صورت است که کالاهای خشک شده را زیر دمای نقطه سه فاز منجمد می کند و سپس آب جامد (یخ) موجود در کالا را مستقیماً به بخار در شرایط خلاء تصعید می کند، آن را از محصولات خارج می کند و کالا را خشک می کند.پس از اینکه مواد از قبل تیمار شدند، به سرعت منجمد می شوند، سپس تصعید و آبگیری می شوند، و سپس در کارگاه پس از درمان بسته بندی می شوند. سیستم خلاء شرایط فشار کم را برای سطل خشک کن تصعید ایجاد می کند، سیستم گرمایش گرمای نهان تصعید را برای مواد فراهم می کند، سیستم تبرید خنک کننده را فراهم می کند. ظرفیت آبگیر و سطل خشک کنالزامات کیفیت محصولات منجمد خشک شده: فعالیت بیولوژیکی بدون تغییر، ظاهر یکنواخت، شکل کامل، ساختار محکم، آبرسانی خوب و رطوبت باقیمانده کم.برای به دست آوردن محصولات با کیفیت بالا، باید درک جامعی از تئوری و فناوری خشک کردن انجمادی داشته باشیم.فرآیند خشک کردن انجمادی شامل سه مرحله است: پیش انجماد، تصعید و خشک کردن مجدد انجماد (خشک کردن تحلیلی).کوتاه کردن معقول و موثر چرخه خشک کردن انجماد ارزش اقتصادی آشکاری در تولید صنعتی دارد.
افeatures
1. سیستم کنترل پیشرفته کیفیت محصولات منجمد شده را تضمین می کند.
2. آبگیر محفظه خشک کردن، خط لوله خلاء و سایر بخش های مرتبط محصولات خشک شده یخ زده از مواد sus304 ساخته شده است که با استاندارد GMP مطابقت دارد.
3. سیستم تبرید تبرید با دمای پایین را اتخاذ می کند که به طور کامل نیازهای تکنولوژیکی محصولات یخ زده خشک شده را برآورده می کند.
4. طراحی استاندارد و معقول برای اطمینان از عملیات و نگهداری آسان است.
5. سیستم خلاء دو مرحله ای یا چند مرحله ای را برای اطمینان از نیاز به خلاء فرآیند در فرآیند تولید برای برآورده کردن زمان خشک کردن انجماد معقول اتخاذ کنید.
6. اصل طراحی مصرف انرژی کم، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست.
7. طراحی فرآیند با توجه به نیازهای منطقی مشتریان.
برنامه اصلی
خشک کن انجمادی خلاء برای خشک کردن مواد اولیه مرغوب، قطعات طب چینی، غذاهای دریایی، سبزیجات وحشی، سبزیجات کم آب، غذا، میوه ها، واسطه های دارویی شیمیایی و سایر مواد مناسب است.
پارامترهای محصول
نمونه محصول | KWD-HFD-1 | KWD-HFD-4 | KWD-HFD-6 |
منطقه یخ زده | 0.1متر مربع | 0.4متر مربع | 0.6متر مربع |
دمای کویل تله سرد | <-40ºC (بدون بار) | ||
خلاء نهایی | 15pa (بدون بار) | ||
منبع تغذیه | 220 ولت 50 هرتز | ||
قدرت | 750 وات | 1100 وات | 2300 وات |
ظرفیت جابجایی | 1-2 کیلوگرم / دسته | 4-6 کیلوگرم / دسته | 6-8 کیلوگرم / دسته |
فاصله بین لایه ها | 45 میلی متر | 45 میلی متر | 50 میلی متر |
وزن | 50 کیلوگرم | 80 کیلوگرم | 120 کیلوگرم |
اندازه سینی مواد | 140mm x 278mm سه لایه | 200mm x 450mm چهار لایه | 300mm x 400mm چهار لایه |
بعد، ابعاد، اندازه | 400mm x 550mm x700mm | 510mm x 700mm 850mm | 700mm x 800mm x 1300mm |
نمایش جزئیات محصول
بسته بندی و حمل و نقل